Ingrédients : 1kg de poireaux, 125 grs de Lard fumé, 25 grs de beurre, sel et poivre. Préparation : Epluchez puis laver les poireaux, prendre que le blanc et le couper en rondelles. Coupez le lard en dés. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, et mettez...
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