Ingrédients : 1kg de poireaux, 125 grs de Lard fumé, 25 grs de beurre, sel et poivre. Préparation : Epluchez puis laver les poireaux, prendre que le blanc et le couper en rondelles. Coupez le lard en dés. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, et mettez...
Lire la suite
Ingrédient : 6 blancs de poireaux moyens, 2 oignons blancs moyens, 1/2 verre à moutarde d'huile d'olives, 1 pâte à pizza acherée toute prête, une douzaine d'anchois à l'huile d'olives, sel et poivre. Préparation : Enlevez toute la partie verte, coupez...
Lire la suite